1. **滋阴养血**：墨鱼仔能活血化瘀，补益肝肾，对气血的补充大有裨益。经常食用墨鱼仔可以减少贫血、头晕以及耳鸣等症状，对女性月经不调和乳汁量少等不良症状也有改善作用。
2. **预防胃病**：墨鱼仔中含有的碳酸钙具有强制的制酸作用，能有效预防胃酸过多和胃溃疡，对胃炎、胃酸过多及消化能力减弱等不良症状有缓解作用。
3. **抗病毒**：墨鱼仔中的天然多肽具有抗病毒功能，能抑制多种病毒的活性，减少它们对人体的伤害，对抗辐射也有积极作用。
4. **滋补身体**：墨鱼仔富含蛋白质、粘液质、磷酸钙、微量元素镁和天然多糖等，有助于预防身体组织细胞癌变，具有一定的防癌抗癌作用。
5. **滋养肌肤**：墨鱼仔中的营养成分有助于保持肌肤健康，延缓衰老。
6. **养肝明目**：墨鱼仔含有丰富的牛黄酸，能抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。
7. **收敛止血**：墨鱼仔可用于治疗血虚经闭、崩漏带下等症状，其骨可缓解胃及十二指肠溃疡、胃酸过多、肺结核咯血等。
8. **补肾填精**：墨鱼仔性味咸，对于肾虚引起的遗精、滑精等症状有改善作用。
9. **健脾利水**：墨鱼仔有助于治疗水肿、胃痛反酸、贫血头晕、湿痹等疾病。
综上所述，墨鱼仔不仅味道鲜美，还具有多种健康益处，是日常饮食中不可多得的美味佳肴。当然，在享受美味的同时，也要注意适量食用，特别是对于有特殊疾病或体质的人群，最好在医生或营养师的指导下进行。